しば部長の菜園作り豆知識
春まき大根のその後

播種~2週間目 1回目間引き(1箇所2~3本に)間引いた後軽く土寄せ。

播種~2週間目

播種~24日目2回目間引き(1株に)間引き後、株元に土寄せします。



間引き菜
播種~24日目2回目間引き


間引き菜 味噌汁の具にして美味しく頂きました。間引いた大根の根の表皮に縦の亀裂が入っているものがあります。これは正常な生育過程で発生する現象で、これから根の肥大が始まりますよ~って事です。

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